核桃油是一种越来越受欢迎的食用油，其保留了核桃的大部分营养，含有多种人体所需的营养成分。你知道?以下是小编为你整理的，希望能帮到你。

除了炒菜以外，大家还可以用核桃油制作凉拌菜肴：如黄瓜、大拌菜，菠萝、水果沙拉等等，直接将核桃油倒入菜肴中搅拌即可食用;核桃的原香味浓郁，特色明显，营养丰富。

核桃油的烹饪温度过高的话非常容易破坏其营养成分，因此，宝宝或者孕妇食用核桃油方法是生吃。家长可以在牛奶中添加适当的核桃油，也可以在宝宝的辅食中例如燕麦粥、土豆泥、面条中适当添加核桃油。

如何自制核桃油

买了榨油机自己榨油很方便，可以榨自己喜欢的油，自己榨油品质很好，可以用精挑细选的原料，榨出高品质的油。真材实料哦。核桃油的营养价值是花生的6倍。

食材

主料核桃仁1000克 辅料榨油机1台

步骤

1.榨油机提前预热30分钟

2.准备核仁

3.核桃仁过大，要用刀切碎

4.切碎的核桃仁，

5.核桃仁微波炉加热2分钟左右

6.榨油机预热后，趁热倒进榨油机的油料漏斗。

7.启动开关，开始榨油，油渣先出来，金黄的油从另一个出口流出来了。

8.倒入容器里面，刚刚榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时以上。

9.静置后，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。

压榨核桃油供应厂家

山东孙鹏商贸有限公司位于山东潍坊市，本公司有压榨、过滤、精炼、罐装设备及生产线，是一家集生产、研发、销售为一体的花生油生产厂家，生产食用油，产品包括压榨花生油、鲜胚玉米胚芽油、葵花籽油、橄榄油、核桃油、山茶籽油等多种食用植物油。