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压榨花生油
压榨花生油：花生经过原料破碎、筛选(使花生米与壳分离)、翻炒至6-8成熟后经榨油机物理压榨，压榨后产物为压榨花生油及花生渣，花生渣可食用。榨油机分为立式油顶式榨油机和螺旋榨油机。
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压榨大豆油
大豆油又称黄豆油。顾名思义是由黄豆压榨加工而来的。主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域。与其他油脂原料相比，黄豆的含油量较低。为了实现大的效益，厂家在压榨黄豆的过程中一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的豆油，大多都是由浸出法所生产出来的成品油。由于黄豆原料市场上充斥着多种不同类型的转基因大豆，在挑选豆油时也可借由仔细阅读标签来了解产品的原料中是否使用了基因改造的黄豆，进而做较合理的选择。
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压榨葵花籽油
葵花籽油清淡透明。精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色，其气味芬芳，滋味正。 目前生产葵花籽油是通过压榨葵花籽籽的方法，主要包括两种：一种是带壳单次压榨，这种方法简单且方便，不用进行过多的预处理，缺点是出油率低，这是由于壳的存在大大的增加了压榨残渣中的含油量，造成出油率低；另一种是脱壳单次压榨，优点是出油率相对于带壳压榨较高，缺点是脱壳的葵花籽籽仁由于含油较为光滑，摩擦力很小，进入螺旋压榨机中以后，入榨、出油、出饼都比较困难，生产效率低，而且虽然相对出油率高，但是还是有很多油留在了残渣里，浪费较大。
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玉米胚芽油
玉米胚芽油是一种健康的食用油。由于玉米不是油料作物，含油量少，而且主要在玉米胚芽中，而一颗金黄饱满的玉米粒也只有那一小点的胚芽可以用来榨油，因此较为珍贵。
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压榨菜籽油
1、从制取工艺来分，可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。 2、从原料是否为转基因来分，可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。 3、从脂肪酸组成的芥酸含量来分，可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。
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压榨核桃油
核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。核桃制油工艺有四类。 1、采用传统的机械压榨工艺； 2、采用预榨一浸出工艺； 3、水剂法提取工艺； 4、超临界CO2萃取工艺。
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食用调和油
调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。
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全麦面粉
全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用。 全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味浓郁。
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五谷杂粮
五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、产量较低。而五谷杂粮也泛指粮食作物。
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稻花香米
稻花香米是一种主食原料。颗粒饱满油亮，色泽清白透明。稻花香米做成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生，是日常生活中做米饭的优良产品。
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食用植物调和油
食用植物调和油也就是指：用两种及两种以上的食用植物油调配制成的食用油脂。调和油的关键在于“和”，购买调和油时，要注意看调和油的食品标签，看调和油中包含哪些种类的植物油，植物油的配比如何，从而挑选合理搭配的调和油。
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玉米油
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油。玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合烹炒和煎炸食物。
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