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食用调和油

产品描述

调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。

商品详情说明

    食用调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。
    调和油与食用油有什么区别吗？
    1.性质不同：食用油是在制作食品过程中使用的。调和油是根据使用需要，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。
    2.加工方式不同：调和油也叫高和油，先把不同植物油制成精炼油脂以外，再按比例调和成的油。食用油由于原料来源、加工工艺以及品质等原因制成。
    3、颜色不同：调和油则是一种颜色比较深的食用油，是一种深黄褐色的存在。食用油由于油温不同，可使炸制或煎制出的菜肴呈现出金黄、深红等不同颜色。


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